وصف الوظيفة
- تسليم واستلام الوردية اليومية.
- متابعة الحركة اليومية للمعدات المستخدمة في تقديم الطعام.
- المتابعة اليومية للتشغيل اليومي.
- التشغيل اليومي للطلب من موردي خدمات التموين
- متابعة وإعداد الرحلات اليومية والأعمال المستبعدة لهذه الرحلات عند استلامها.
- التنسيق مع موردي التموين في حالة طلب شيء إضافي أو مميز على الرحلات الجوية بعد العودة إلى رئيس مسؤولي التموين.
- التنسيق مع مشرف التموين بشأن الرحلات الجوية الخاصة والطارئة المطلوبة.
- التنسيق مع عمال التموين بشأن حركة الرحلات اليومية أثناء المناوبة.
- التنسيق مع عمال التموين حول متطلبات كل رحلة وتجهيزهم.
- مراجعة عدد المشروبات ومخزن المأكولات الجافة المحملة على الرحلات الجوية.
- مراجعة عدد الرحلات الجوية والقيام بإصدار تصريح التسليم لكل رحلة.
- القيام بعمل نموذج الأمان لكل رحلة واستكماله.
- متابعة الرحلات الجوية من البوابة رقم 35.
- إرسال الأرقام النهائية المحملة على الرحلة إلى وجهة الرحلة.
- مراجعة أعداد المسافرين على الرحلات من خلال نظام الحجز الخاص بالشركة (Amadeus sys).
- القيام بتسليم الرحلات الجوية بشكل صحيح إلى طاقم المقصورة.
- التأكد من نظافة المعدات المحملة على متن الطائرة وشاحنة التموين.
- عمل قائمة بالبطانيات والوسائد وتسجيل المفقود وإبلاغ مشرف الضابط.